国家商检局关于供港生食鱼类、贝类检验出证有关事宜的通知
国家商检局
国家商检局关于供港生食鱼类、贝类检验出证有关事宜的通知
（国检检函[1997]172号 一九九七年七月二十一日）
各直属商检局：
香港卫生署致函国家商检局要求对输港供生食的冷冻、冰鲜鱼类、贝类出具“毋需烹煮便可供食用”的证明。现将香港卫生署供生食鱼类、贝类微生物含量标准随文下达，请各局按此标准严格检验把关（贝类应加验贝类毒素DSP、PSP），经检验合格方准输港，并在原供港卫生证书内容里加注“该批货物毋须烹煮便可食用”字样。
附件一、生吃蚝微生物含量标准
二、刺身及寿司微生物含量标准
附件一
生吃蚝微生物含量标准
细菌总数：10的5次方个／g肉
大肠埃希氏菌：3个/g肉
致病菌：不含有
附件二
刺身及寿司微生物含量标准
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│ 级 │ 甲 │ 乙 │ 丙 │ 丁 │
│ ├─────┼───────┼──────┼─────┤
│ 别 │ 满意 │ 可接受 │ 不满意 │不可接受／│
│ 准 则 │ │ │ │ 存在危险│
│ ├─────┴───────┴──────┴─────┤
│ │ 细菌含量：以每克食物样本计算(除特别指定外) │
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│ 指标性细菌 │
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│(1)细菌总含量 │ (a)(i)寿司 │ │ │ │ │
│ │ (ii)鱼肉片及│ ＜10的5 │10的5次方—＜ │ ≥10的6 │ 不适用 │
│ │ 鱼卵刺身 │次方 │10的6次方 │次方 │ │
│ ├────────┼─────┼───────┼──────┼─────┤
│ │(b)鱼肉片及鱼卵 │ ＜10的6 │10的6次方—＜ │ ≥10的7 │ 不适用 │
│ │ 之外的刺身 │次方 │10的7次方 │次方 │ │
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│ (2)埃希氏大肠杆菌(总数) │ ＜20 │ 20—＜100 │100＜10的4 │ ≥10的4│
│ │ │ │次方 │次方 │
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│ 致病菌 │
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│ (1)沙门氏菌 │ 不得检出│ 不适用 │ 不适用 │ 检出 │
│ │(在25克) │ │ │ (在25克)│
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│ (2)金黄色葡萄球菌 │ ＜20 │ 20—＜100 │100—＜10的4│ ≥10的4│
│ │ │ │次方 │次方 │
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│ (3)志贺氏杆菌* │ 不得检出│ 不适用 │ 不适用 │ 检出 │
│ │(在25克) │ │ │ (在25克)│
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│ (4)副溶血性弧菌* │ ＜100 │ 不适用 │100-＜10的3│ ≥10的3│
│ │ │ │次方 │次方 │
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*有需要进进行化验（蔬菜类：验志贺氏杆菌，海产类：验副溶血性弧菌）
“刺身”（sashimi）指成分为供不经烹煮而食用的海洋鱼鱼肉片、软体类动物
、甲壳类动物、鱼卵或其他海鲜的食物；
“寿司”（sushi）指成分为经捏或压成形的熟饭并加有醋及配料的食物，这些
食物有或没有用海苔包裹，通常以小块形式进食，而有关配料是放在饭团的上面或中间，其成分包括经烹煮的、不经烹煮的或以醋淹渍的海鲜、海洋鱼或介贝类水产动物的卵、蔬菜、经烹煮的肉类和蛋。
关于对外商投资企业固定资产加速折旧审批权限问题的通知
财政部
关于对外商投资企业固定资产加速折旧审批权限问题的通知
财政部
根据1997年9月8日财政部发布的关于公布废止和失效的财政规章目录(第六批)的通知废止
合营企业所得税法施行细则第十三条和外国企业所得税法施行细则第十八条规定：企业固定资产，由于特殊原因，需要加速折旧的，应由企业提出申请，经当地税务机关审核后，逐级上报财政部批准。上述规定执行以来，各地反映报批手续层次过多，不利于引进外资工作的开展。鉴于
固定资产加速折旧问题，财政部曾作过规定，政策界限比较明确。为简化手续，提高工作效率，今后对固定资产加速折旧，可按以下程序办理：
（一）属于一九八一年六月八日财政部《关于中外合资经营企业所得税若干问题的通知》中对加速折旧问题第一款规定的，可报经省、自治区、直辖市税务局审批。
（二）属于上述文件第二、三款规定的和其他原因需要加速折旧的企业，仍按原规定，逐级上报财政部审批。
1986年11月19日